レストランの贅沢を食卓で
静岡育ち和牛の絶品ローストビーフ
静岡が誇るブランド和牛「静岡そだち」の、きめ細やかで上品な旨味を持つ部位を厳選して使用しました。低温で3時間以上じっくりと火を入れることで、お肉本来の旨味をぎゅっと閉じ込め、冷凍・解凍後も驚くほど柔らかくジューシーな食感を実現しています。
あえてソースはお付けしていません。まずはシンプルに塩やわさびで、肉本来の豊かな味わいを贅沢にご堪能ください。
商品の詳細
| 価格 | 3,240円(税込) |
| 内容量 | 1袋(約200g) |
| アレルギー表示 | 使用しておりません ※アレルギー表示は特定原材料7品目を基準としております。 |
| 賞味期限 | 製造日より約6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)。冷蔵庫で約6時間解凍し、カットしてお召し上がりください。 |
| 配送方法 | クール便(冷凍) |
シェフおすすめのお召し上がり方
- お召し上がりになる約6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくりと解凍するのが美味しさの秘訣です。
- 薄くスライスして、まずは岩塩と黒胡椒でシンプルに。お好みで西洋わさびや醤油を少しつけても絶品です。
- サラダの上に贅沢に盛り付ければ、豪華な「ローストビーフサラダ」が完成します。特別な日のオードブルにも最適です。
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この商品は「連理の木の下で」公式オンラインショップ(BASE)でお買い求めいただけます。
